vruchtenvlaai

by
vruchtenvlaai

Vlaaibodem:   zonder boterP1020019ab

200 gram zelfrijzend bakmeel (of 100 gr zelfr.bakmeel en 100 gr.bloem)
200 gram suiker
2 eieren maat M
1 pakje vanillesuiker
beetje zout
1 dl lauw water

Gebruik een vlaaivorm van 28 cm doorsnee.  Verwarm de oven voor.
Vet de vorm in en bestrooi deze met paneermeel of beschuitkruimels.
Doe alle ingrediënten in een mengkom en mix het mengsel of roer met een garde tot het geheel dik vloeibaar en glad is.

Overgieten in de vorm en 15 minuten in een hete oven bakken op 210 graden.
Af laten koelen, keren en vlaaivulling uit blik erin doen.

Nieuw budgetplan, nieuw gebak

by
Nieuw budgetplan, nieuw gebak

Het ruikt heerlijk. Ik vind het altijd erg leuk om wat lekkers te maken, voor m’n cursisten. Als iemand serieus moeite doet om te leren hoe je bijvoorbeeld zo’n budgetplan kan maken, verdient die persoon ook iets terug. Zo leveren we van beide kanten inspanning en uiteindelijk ontspanning. Morgenavond, half 8 bij mij thuis, cursus “Nieuw jaar … nieuw budgetplan. Er is nog plaats. Kijk bij de workshops en meld je aan.
PS Het recept van de vruchtenvlaai staat bij de budgetrecepten.