Je eigen budgetplan maken, stap 1

by
Je eigen budgetplan maken, stap 1

Stap 1 Maak afspraken met jezelf en bepaal je doel  Zelf je eigen budgetplan maken geeft financiële rust. Met zo’n plan bereken je wat je kunt uitgeven zonder dat je in de schulden komt. Als je al schulden hebt, is zo’n plan ook erg verstandig. Je controleert hoe je extra kunt bezuinigen en weet zeker dat je niet te veel uit geeft.Een budgetplan maken is minder moeilijk dan je denkt. Je moet er alleen wel wat tijd aan besteden en eerlijk en serieus te werk gaan.De komende weken leg ik stap voor stap uit wat je kunt doen. Iedere week een stap. (Wil je sneller aan de slag, deze stappen staan vermeld in mijn boek “Gezond met geld. zo doe je dat”).

Begin met na te denken over jouw doel. Je kunt er voor kiezen het alleen en zelfstandig te doen, maar je
kunt er natuurlijk ook voor kiezen om indien de situatie zich voordoet – samen met je huisgenoot of partner de stappen uit te
voeren. Bepaal (samen) waar je naar toe wilt werken. Wat wil je bereiken op financieel
gebied? Kies je eigen doel waar jij naar toe wilt werken.
Voorbeelden van financiële doelen:
– ervoor zorgen dat ik niet meer uitgeef dan ik ontvang
– voorkomen van roodstand op de bank
– minder geldzorgen en beter slapen
– leren budgetteren en sparen
– niet afhankelijk zijn van een ander
– eindelijk een keer op vakantie
– een andere auto bij elkaar sparen
– een studiepotje voor mijn kind sparen
Je kan zelf iets anders en persoonlijkers bedenken, als je maar bepaalt waarom je deze weken aan je administratie werkt.
Motiveer jezelf en kies een doel waar je 100% voor wilt gaan.
Noteer dit doel op een briefje en stop dat in je portemonnee. Herinner jezelf er steeds weer aan, dat je vanaf nu anders met geld wilt omgaan.
Volgende week volgt stap 2.

Ella’s huishouden

by

“Denk je er nog aan, Kees? Dat je vanavond op tijd thuis bent? We hebben de verjaardag  van Jaenet”. “Oja, goed dat je het zegt”, antwoordt Kees. “Ik was anders even bij Hans langs gegaan om te kijken naar zijn nieuwe aanwinsten, maar dat kan wel een andere keer”. Hans is een bevriende collega van Kees en ze gaan nog wel eens samen fietsen of een biertje drinken. Hans is een spoorweg emplacement aan het bouwen met HO-spoor. Hij is al wat ouder en begint langzaam aan zijn vroegere hobby weer op te bouwen: treintjes. Het is grappig als je die twee samen bezig ziet, alsof ze weer jongens zijn. Vol enthousiasme genieten ze er op los. Ella weet dat Kees ook graag zoiets wil…. Ze hebben het er al eens over gehad. Maar het is best een dure hobby. En de ruimte is er eigenlijk ook (nog)  niet. Als Fleur in de toekomst uit huis gaat, komt er een zolderkamer vrij. Maar dat duurt dus nog even… Om  toch een toekomstplan te hebben hiervoor, hebben Kees en Ella afgesproken dat ze proberen er alvast wat voor opzij te zetten op de spaarrekening. Af en toe wordt een extraatje zoals bijvoorbeeld het retourbedrag van de energieleverancier, op de spaarrekening gezet met als doel de treinen. Ze hebben nog jaren de tijd om te sparen.
“Oké, heeft-ie weer nieuwe treinen gekocht”?  “Ja, een diesel, via marktplaats.”  “Misschien wel leuk voor je om te weten dat ik volgende maand weer wat voor jouw treintjes opzij kan zetten: de energieleverancier heeft weer een jaarafrekening gemaild”. “Mooi, om hoeveel gaat het?” “ 150 euro”. Met een lach op zijn gezicht geeft Kees zijn vrouw een kus en vertrekt naar zijn werk. Toch wel fijn dat we de termijnbedragen van stroom  en gas niet al te laag hebben gezet. En dat we bewust met gas en stroom omgaan. “Goedzo”  zegt Ella hardop. En ze geeft zichzelf en haar gezin hiermee een compliment.
Lees volgende week verder.

Ella’s huishouden

by

“Kind, wat is alles toch duur geworden hè?  Dat heeft vast ook met de BTW-verhoging te maken.”. Ella’s moeder zucht eens diep. “Ik kom steeds geld tekort eind van de maand. Ik heb dan geen huishoudgeld meer voor de laatste week . Ik eet dan maar weer pannenkoeken”.  “Eet je dan maar weer pannenkoeken? Hoe vaak doe je dat dan, ma?” vraagt Ella bezorgd. “Oh, eh…., soms drie keer in de laatste week. Of rijstepap met stroop. Dat deed mijn moeder vroeger al, jouw oma. Of ik maak wentelteefjes. Wel erg lekker hoor”.  “Maar echt gezond is dat niet ma, het kan wel lekker zijn, maar je hebt ook groenten en eiwitten nodig”.  Ella loopt met de koffiemok  mee naar de keuken waar moeder  nog een kopje koffie in wil schenken. Ze gaan vervolgens de tuin in om daar in het vroege voorjaarszonnetje te genieten van de koffie.
“Misschien kan ik je een idee van de hand doen?” Ella lacht erbij om te peilen hoe haar moeder reageert. Soms wordt ze een beetje boos als Ella haar weer tips wil geven. Alsof ze het zelf allemaal  niet meer kan. Maar vandaag reageert moeder soepel. “Nou, geef jij mij maar eens een tip. Ik wil weleens weten hoe ik de boodschappen kan betalen”.  Ella pint samen met moeder één keer per maand geld  voor de boodschappen. Moeder pint niet zo graag, omdat ze de pincode nogal eens vergeet.  “Als we nou eens elke week geld opnemen voor de boodschappen, in plaats van één keer per maand? Dan weet je elke week hoeveel je nog hebt voor de boodschappen. Of… wat je ook kan doen…. Het maandgeld in vieren delen zodat je per week een bedrag hebt. En aan de volgende weken mag je dan nog niet komen. Je kunt ook potjes maken, voor elke week één”.  “Je bedoelt dat ik dan beter inzicht heb in wat ik nog kan kopen?”. Moeder zit er duidelijk even over na te denken  hoe dat zou zijn.  Dan roept ze enthousiast: “Ja, dat ga ik proberen! Heb jij nog lege potjes?” En om dat laatste moeten ze beiden erg lachen.
Lees volgende week verder.

Besparen op de was

by
Besparen op de was

Het komt steeds weer terug, de was. Vooral voor jonge gezinnen is het wellicht dagelijks onderdeel. Daarom is het verstandig om de kosten enigszins in de hand te houden. Niet te hoge temperaturen, volle machines in plaats van halfvol,  (indien mogelijk) kort programma in plaats van uitgebreid. Aan de waslijn drogen (binnen of buiten)  is voordeliger dan de droogtrommel gebruiken. Allemaal logische besparingen die bijna iedereen wel kan bedenken. Op de wasmiddelen valt ook nog een en ander te besparen. Een huismerk is voordeliger dan een A-merk. En iets minder wasmiddel gebruiken dan aanbevolen (mits je niet te vuile was hebt). Je kunt eventueel handmatig even voorweken in wat voorwasmiddel: in een emmer een nachtje laten staan en dan de volgende dag in de machine het op wasprogramma zonder voorwas.  En als je een nachtstroommeter hebt naast de gewone elektriciteitsmeter, dan is wachten tot 11 uur ‘s avonds slim. In plaats van wasverzachter kun je ook eens witte azijn gebruiken (gewone keukenazijn, let op: geen schoonmaakazijn!). Een scheutje in het bakje van de wasverzachter, je was wordt fris, zacht en het ontkalkt je machine. Ikzelf gebruik nooit wasverzachter. Ik houd niet zo van sterke geurtjes. Gewoon naturel en fris heeft mijn voorkeur. Voor de witte was is azijn prima: je was blijft langer wit. Tip: Nog meer bezuinigingstips vind je in mijn boek “Slim besparen”. In de winkel van gezond met geld voor slechts € 12,50.

Ella’s huishouden

by

“Dat is gewoon niet eerlijk. Ik had er zo’n goed gevoel bij”. Teleurgesteld uit Ella haar frustratie over de marktplaatsreactie. Ze heeft een bod gehad van een potentiële koper van haar hardhouten tuintafel met rotan stoelen .Geheel onverwachts heeft de koper het toch laten afweten. Ella heeft de set op marktplaats gezet omdat  ze een modernere tafel wil. Een strakker model van lichtgrijze kunststof. Ze wil wel eens wat anders, iets meer van deze tijd. Ze heeft mooie kuipstoeltjes gezien die er goed bij passen. Ook gemakkelijker in het onderhoud. Kees reageert nonchalant. “Ach joh, geduld hebben. Er komt vanzelf wel een andere koper. Misschien moet je de prijs nog wat laten zakken”.  “Nog verder?”. Ella zucht. Ze weet dat kees gelijk heeft. Als ze zelf in een kringloopwinkel rondkijkt wil ze ook niet veel betalen voor iets wat tweedehands is. Maar ja, de tuin-set is nog best wel goed en mooi. “Ik wacht nog tot het weekend en daarna laat ik de prijs zakken”. Toch wel handig, dat je zo je spullen kunt verkopen. Het brengt nog wat op ook, waardoor de nieuwe tuin-set weer wat voordeliger wordt. En je bent je spullen op een mooie manier kwijt. Zo heeft een ander er ook nog plezier van. Ze denkt aan de jonge moeder die haar wieg vorige maand heeft gekocht. Hij is niet meer nodig en het scheelt veel ruimte op zolder. De zwangere vrouw was er zo ontzettend blij mee, ze was alleenstaand en had weinig inkomen. ”Ach wat, kan mij het ook schelen. Ik verlaag de prijs nu!”. Ze logt in op de marktplaats site en wijzigt de prijs. Zo, laat de bezoekers van de site nu maar reageren.

Lees volgende week verder.

Ella’s huishouden

by

“Ja Ella, ik ben er best wel blij mee. Ook al is het even wennen”. “Nou ma, dat is fijn. Zo zie je maar weer, je kunt meer dan je denkt”.  “Volgende week is Riet jarig, ik ga dan op de middag er naar toe met de bus. Het is tien minuten lopen van de bushalte naar haar huis, dus dat valt mee”.
Ella’s moeder heeft een paar jaar geleden de auto weg gedaan. Het was al een oudje en de onkosten werden te hoog. Iedere APK had ze weer stress  over de rekening van de garage. En eigenlijk reed ze niet meer zo veel. Kleine stukjes, binnen de bebouwde kom. Op snelwegen kwam ze niet meer, dat was haar te druk. Toen pa nog leefde reed hij altijd….  Het bespaart haar veel geld aan belasting, verzekering, benzine… en natuurlijk de garage.
“Dus eigenlijk geef je aan dat het je wel bevalt, zo’n OV-chipkaart”. “Ja, ik vind het alleen wel erg jammer dat je nauwelijks sociaal contact heb met de medereizigers. Ook al komt er iemand naast je zitten, ze zeggen niet eens gedag. Ze luisteren naar hun koptelefoon en kijken op het schermpje van hun telefoon. Vroeger was dat wel anders…”.
“Nou mam, dan zullen we de  anonieme kaart maar eens gaan vervangen door een persoonlijke  chipkaart. Dat is namelijk voordeliger omdat je 65+ bent. Dan krijg je leeftijdskorting. Ook hier moeten we eenmalig € 7,50 voor betalen en een goede foto hebben.”  En wat gebeurt er dan met mijn saldo van de anonieme kaart? Ben ik dat kwijt?” “Nee hoor, die kan je terug vragen. Laten we er maar even voor gaan zitten”.
Ella doet de thee in en samen gaan ze aan de eettafel zitten bij de laptop van Ella. Ella maakt een profiel aan voor haar moeder en zo regelen ze samen de nieuwe aanvraag online.
Weer een stapje in de goede richting om geld te besparen.
Lees volgende week verder.

 

Nog een paar dagen tijd voor de belastingaangifte

by
Nog een paar dagen tijd voor de belastingaangifte

Het is bijna 1 mei. We hebben nog een paar dagen de tijd om de aangifte inkomstenbelasting over 2018 te doen. Dus als je nog niets hebt verzonden, doe dat dan zo snel mogelijk. Even inloggen bij de belastingdienst en vervolgens alle voor-ingevulde gegevens controleren en, indien nodig, aanvullen of corrigeren. Gewoon doen. Het zou jammer zijn als je geen gebruik maakt van de heffingskortingen.
Misschien is het een mooie gelegenheid om ook je administratie (weer) op orde te krijgen. Je moet toch alle gegevens controleren voor de belastingdienst, dus als je nog niet alles netjes gearchiveerd hebt, maak dan een ordner met tabbladen. Achter ieder tabblad bewaar je formulieren en overzichten, bijvoorbeeld alle jaaropgaven bij elkaar, Zo kun je deze gemakkelijk vinden als je hem nodig hebt. Of alle brieven van de onroerendzaakbelasting van de gemeente bij elkaar achter een tabblad. Steeds het laatste jaar bovenop. Zo kun je vele brieven netjes ordenen. Neem er de tijd eens voor en je zult merken hoe fijn het is als je je administratie op orde hebt en alles direct kunt vinden. Vooral bij belangrijke papieren is dat handig, zoals nu voor de aangifte inkomstenbelasting. Tip: zodra je een belangrijke brief als bijvoorbeeld de jaaropgave hebt ontvangen per post, archiveer deze dan direct. Zo kun je hem niet kwijt raken. En je weet altijd snel waar je het kunt vinden. Handig en verstandig, toch?

Ella’s huishouden

by

“Hammie, Hammie….!” Fleur roept nog eens en haar stem wordt steeds bezorgder. Ella komt de trap af en kijkt naar haar dochter die op de grond gebukt zit en onder de meubels kijkt. “Kom maar, ik heb wat lekkers voor je”.  “Is Hammie er vandoor?” zeg ik met een glimlach. “Zal ik helpen zoeken?”. Ik weet uit ervaring uit mijn jeugd dat de beestjes graag warme plekjes opzoeken. Vroeger zat er eens een hamster achter de koelkast verstopt. We hadden toen nog niet een ingebouwde koelkast zoals nu. Het was een heel gedoe het beestje er vandaan te krijgen, totdat mijn vader de koelkast  naar voren schoof en we hem konden pakken. Mijn moeder maakte gretig gebruik van de mogelijkheid erachter schoon te maken. “Heb je al achter de tv gekeken?”  Fleur staat op en loopt naar de kast waarin de tv en de mediabox staan. “Aaaah…. Daar ben je! Jaaaa, kom maar Hammie!”. Ze pakt het diertje dat schichtig heen en weer springt en zich vervolgens nestelt in de handen van Fleur. Grappig om te zien hoe haar toch al grote dochter zo innig met het diertje kan omgaan. Hammie is helemaal vertrouwd met haar, zit graag op haar schouder. Ze verzorgt de hamster goed.  Dat was wel een voorwaarde van ons, toen ze een huisdiertje voor haar verjaardag vroeg. Zelf verzorgen en het kooitje schoon houden. Ik moet toegeven: ze houdt zich er keurig aan. Ze draagt zelfs een steentje bij aan de verzorgingskosten: een euro minder zakgeld per week voor Hammie. Ze heeft het er graag voor over. We vinden het belangrijk dat ze inziet dat het geld kost om een levend vriendje te hebben en dat je er wat voor over moet hebben.
“Dankjewel mam, ik was echt bezorgd toen ze ontsnapte”.  Tot mijn verrassing kreeg ik een dikke kus van mijn dochter. Het leven is mooi.  Ik tel mijn zegeningen alweer ma. J
Lees volgende week verder.

Drie ei is een paasei: eiersalade, gevuld ei en ei met rookvlees

by
Drie ei is een paasei: eiersalade, gevuld ei en ei met rookvlees

Voor alle drie de hapjes samen: Kook 5 eieren, tot ze hard zijn (niet te lang koken, ze mogen niet groen worden).

Eiersalade:
Snijd 2 gekookte eieren doormidden en haal de dooiers er uit. Hak de eiwitten in kleine blokjes en houd deze apart.
Meng in een kom de twee fijngeprakte dooiers met de volgende ingrediënten:
2 afgestreken theelepels mosterd, 1 theelepel azijn, 1 theelepel olie, 1/2 theelepel suiker, 4 theelepels water.
Maak op smaak met peper, zout, 1/2 theelepel gedroogde bieslook en 1/2 theelepel gedroogde peterselie. Niet te zuinig met zout, goed op smaak brengen. Eventueel nog wat water toevoegen als het mengsel te droog is. Proeven, als je tevreden bent meng je deze “saus” door het eiwit. Voorzichtig omroeren, zodat de eiwitblokjes heel blijven.

Gevuld ei:
Snijd 2 gekookte eieren doormidden en schep voorzichtig de dooiers eruit. De eiwithelften moeten mooi heel blijven zonder scheurtjes.
Prak de dooiers met een vork fijn, roer er de volgende ingrediënten door:
2 theelepels mayonaise, 1 theelepel gedroogde bieslook, 1/2 theelepel gedroogde peterselie, peper en zout naar smaak.
Voeg een klein scheutje (1/2 eetlepel) room, creme fraiche, koffieroom, koffiemelk of melk toe (wat je in huis hebt).
Proeven, als je het iets zuriger wilt, kun je een klein beetje slasaus toevoegen. Maak het geheel niet te nat, voorzichtig doseren.
Voeg eventueel nog wat zout toe, goed proeven. Het eiwit heft het zoutige weer wat op.
Vul de eiwithelften met de vulling (met een lepeltje) en garneer met peterselie of wat paprikapoeder.

Ei met rookvlees:
Snijd 1 gekookt ei in de lengte in vieren. Leg om ieder partje ei een plakje dubbelgevouwen rookvlees. Het hartige van het rookvlees combineert goed met het (niet gezouten) ei.

Serveer alle drie de hapjes samen op een schaal, de salade op toast of stokbrood.

Eet smakelijk.

 

tomaten-tapenade

by
tomaten-tapenade

tomaten-tapenade:
Ingrediënten:
1 blik gepelde tomaten (400 gram)
2 teentjes knoflook, fijngehakt,  of 1/2 theelepel knoflookpoeder
1 kleine ui, fijn gesneden
3-4 theelepels gedroogde Italiaanse kruiden
(oregano, basilicum, rozemarijn, tijm, bieslook, peterselie, gebruik wat je in huis hebt)
1 eetlepel tomatenketchup
scheutje olijfolie  of zonnebloemolie
peper, zout
1 theelepel suiker

Hak de gepelde tomaten fijn. Bewaar het sap.
Doe een scheutje olie in de koekenpan en fruit de fijngesneden ui met de fijngehakte knoflook. Bak tot de ui begint te kleuren.
Voeg de gehakte tomaat toe. Even bakken tot het kookt. Zet de warmtebron wat lager zodat het zachtjes pruttelt.Doe de Italiaanse kruiden, het tomatensap (uit blik) en een eetlepel tomatenketchup erbij. Roeren. Peper en zout naar smaak toevoegen en een theelepeltje suiker. Goed proeven en op smaak maken naar jouw persoonlijke wens. Wat zouter, wat zoeter, wat pittiger…, wat jij lekker vindt.  Laat zachtjes pruttelen, af en toe roeren, totdat de tapenade is ingekookt tot smeerbare dikte.
Af laten koelen.

Lekker met stokbrood, of je zelfgemaakte scrocchi’s.
Tip: Omdat de tapenade gebakken is, kun je een overschotje gemakkelijk invriezen.
Tip: Smeer de tapenade op gesneden plakjes stokbrood, wat geraspte kaas erover en bak ze in een hete oven op 200 graden tot de kaas gesmolten is en begint te kleuren. Lekker bij een glaasje of bij de lunch.